本町にある讃岐うどんのお店Udon Kyutaroの新しいメニューをプロデュースさせて頂きました。

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スパイシーなキーマ豆腐カレーを温かいかけうどんの上にのせています。

出汁の美味しさを味わいながらお好みでまぜまぜしてサラサラのカレーうどんへと変化させていきます。

よくあるカレーうどんではなく今までに無かったスパイシーなカレーかけうどんを作ったのです。

ぜひ食べに行ってくださいねー。
自信作です。



#うどん
#讃岐うどん
#カレーうどん
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i k i のお店に使う素材のやりとり。

目にして決定したものでお店が作られていく。



早くオープン日お知らせできるといいんですけど、、、 もうしばらくお待ちを。

#新店計画 #2号店ブログ
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2号店 i k i の二階部分も少しずつ内装が変化してきてる。

ソワソワがワクワクとなって目に見えた形となって変化していく。

あっという間にお披露目の日が来るんだろうな。

レセプションパーティー是非足運んでくださいね。

まだ日程決まってないけど。笑


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僕たちにしか出来ない事ってなんやろ?って最近よく考える。

僕たちにしか表現できないことがあるんじゃないかって考えてる。

細部にこだわるをテーマにやってきて思うのは細部にこだわった結果何を形として残せるのかっていう事。

僕たちにしかできないことを形として残したい。

熱い想いで取り組んでる。

その結果何を打ち出していくのか?

新店舗を良いきっかけに新しい美意識の形を表現できたらなと思ってます。

あれよあれよと内装も進んでます。

新店舗楽しみにしていただけると嬉しいです。





#新店計画#2号店ブログ
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ついに新店舗 i k i の工事がはじまりました。
細かい日程はまだ未定ですが11月中にはオープンできるかと思います。
楽しみにしててくださいね。
オープン日やレセプションパーティーの日が決まったらまたお知らせさせてください。
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