なんだかんだベトナム最終日はあっちに行ったりこっちに来たりとせわしなく動き回りました

予定していたお店が潰れていたり、行きたかった屋台街に行くと夕方以降から賑わうみたいで
ほとんどのお店が準備中だったりと、旅にはつきもののイレギュラーな事態に焦りつつも

最終日だから堪能して帰りたい思いが強く慎重にお店選び
まだまだ行きたいお店リストはあったのでその中からチョイスです

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ホアンイエンというベトナムでは比較的高級店
接待に使われる事も多いみたいです

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海老をまだ食べてない事に気づき海老系のものを注文
すごく美味しかったけどベトナム最後の飯?という感じになって
もう1軒行く事にしました

ラップ&ロール

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ベトナムの春巻き専門店で色んな春巻きを食べれる事ですごく人気のあるお店

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メニューもたくさんあってすごく悩みましたが
からし菜で巻いた春巻きと蒸し春巻き、バナナの葉で包んだおこわと焼肉
デザートに栗のタピオカ包みを食べました

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全部美味しかったけど餅米と焼肉の組み合わせがすごく美味しくて新鮮でした
食べ過ぎ飲み過ぎとつっこまれそうですが
すごく充実したグルメ旅行でした

アジアの魅力は色あせる事なく更なる期待に心弾みます
来年はどこに行こかな?

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ベトナム3日目の朝やはり美味しいバインミーが食べたくて
持っていったベトナム飯の本に大絶賛されているお店があって
昨日食べたニューランより格段上と評価されていた

3年ベトナムに住んでる方がそう言ってるのだからぜひとも行きたくなって
てくてく地図を頼りにたどり着いたがお店は休み 涙

だけどお店のまん前で屋台のバインミーのお店があって
よく見るともう1冊持っていったベトナム本にこの屋台の写真が載っていて
屋台のお母さんは「これ私よ」言わんとばかりに本を見せてきた

あっ僕と同じ本持ってる!
多分日本の観光客にもらったんでしょうけどなんか面白かったです

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早速ひとつ買って近くの屋台喫茶でベトナムコーヒー飲みながらかぶりつきました

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これがまぁうまいのなんのって!昨日食べたニューランのバインミーがかすんで見えるくらいに美味しかったです
あまりにも衝撃的な美味しさに食べ終えてからもう一度引き返して今度はテイクアウト用に買ってしまいました

本格的なバインミーのお店日本にもできたらいいのにな
絶対日本人好きな味ですよ

クアンアンゴンへ行った後にもう1軒行ったんです
ここのお店もベトナムでは食べておきたかったカニ料理専門店

クアン94

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入り口には生きてるカニが並んでいます

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指差し手帳でおすすめを聞くと教えてくれたメニュー
ソフトシェルクラブの唐揚げ

脱皮して間もないカニを調理するので殻まで柔らかく殻ごと全て食べれます
カニミソもたっぷりで激うまです
チリソースや塩こしょうつけて食べます

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そしてカニの春雨炒め

カニのエキスをすった春雨~
うまい~~

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ビールが合いますよね

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カニのスープ


入り口では調理してるところが見えて楽しいですよ

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食べて食べてお腹いっぱいなのに食べれる美味しさ
幸せのひとときでした

海鮮系もベトナムでは格安で食べれます
おすすめですよ!!
ホテルでまったりした後に市場へくり出した
嫁から頼まれていたお土産もゲットできてほっとして市場を後に

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今回の旅で食べたいものは本当にたくさんあってそれをひとつずつ消化していく
その間道すがらに食べたい屋台と出会いつまみ食い

だから胃が悲鳴を上げるんです 笑

有名な教会の前でビールを飲み気になる屋台を発見

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クレープのようなお好み焼きのようなそんな感じですが
小腹がすいたときのおやつのようなものですかね?
チリソースと生唐辛子が利いていてすごく美味しかったですよ

そのクレープ的なものを食べてるとベトナム人の女性に日本語で話しかけられ
15分くらい立ち話をしておすすめのご飯やさん教えてもらったらなんと日本出る前にチェックしていた超有名店でした

あまりにも有名なんですが口コミサイト見たら酷評されている記事もちらほらであえて行かない事にきめていたお店「クアンアンゴン」

地元のベトナム人が美味しいというんだから間違いないだろうという事で急遽予定を変更してクアンアンゴンに行くことにしました

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お店の前につくとわざわざちゃんと僕たちがお店にたどり着いたか心配してバイクで追いかけてくれたベトナム人女性 結局お店の中まで案内してくれて注文までしてくれました
「日本人注文する 出てくるの遅い、私注文する、早い 出てくる わかる?」

まぁこの方に任せた方がいいのだろうなと思い食べたいものを伝え注文してくれました

そしてなぜかその方の妹も一緒に4人で楽しくおしゃべりしながらお食事しました 笑

どうしても本場ベトナムで食べたかったバインセオ

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とにかくベトナムの方は野菜をよく食べるのでヘルシーです

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これはバインセオに似たものでベトナムの方が食べてました
味もバインセオに似て美味しかったですよ

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そしてフォー 意外とベトナム人はフォー食べないとか?
ブンとかフーティウ好きも多いみたいです

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お店の壁沿いには調理するところが見えるようになっていて直接目で見て指さしでメニューを見なくても注文する事ができるので観光客にもすごく人気店なんです

そしてそこを歩いて気になった揚げ春巻きを指さしで注文しました

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デザートもおいしくてベトナム人の方が食べてたおすすめのものをもらって食べました

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ベトナムは本当物価が安くてこれにビール飲んで1400円くらいだったかな?
安さには慣れてきたつもりでいてもお会計のときにいつもビックリします
「安~!」これがベトナムでの口癖になる位

ベトナムの方とのおしゃべりもすごく楽しかった
偶然の出会い、旅の醍醐味ですよね

ベトナム2日目の朝
やはりベトナムの朝ご飯といえばバインミーが食べたい!ということで
先日も足を運んだバインミーが有名なニューランでベトナムコーヒー飲みながら朝食

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すごく美味しく完食したもののまだまだ食べ足りない男2人は
大道路を挟んだところにある屋台がすごく美味しそうな雰囲気醸し出してたので
食べてみる事にしました

フーティウの屋台でお肉を選ばせてくれます

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僕は豚肉をチョイス
早速席に着いて待つ事2、3分
フーティウ登場!

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ここの屋台がすごく当たりでめちゃくちゃ美味しかったです
生唐辛子入れて辛くして、ライムをしぼって食べます
僕らが食べてるうちに屋台はあっという間に満席になる位の繁盛ぶり
間違いなかったみたいですね

お腹も満たされぶらぶらするんですがやはり見つけてしまうのはご飯屋さん
お腹はいっぱいだけど食べたい誘惑には勝てず3軒目のお店はチキンライスのお店
シンガポールのチキンライスです

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さすがに1人1人前は多かったので2人で1人前をわけわけしました
これまた美味しく、ライスにしっかりスープの味がしみ込んで絶妙です
ビールがすすむすすむ!

お昼になる頃にすでに3軒もまわってお腹がはち切れそうになりながらホテルに戻って一休み

今回の旅、森田は食っちゃあ寝、食っちゃあ寝で面白かったです
「ほんましあわせですわ~」って連呼してました 笑

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