さぁ明日から11月です

寒さを吹っ飛ばすくらいの元気を出して行きたいですね

Vendangeでも11月からドリンクサービスの時にお出しするお茶請けメニューが変わりますよ

今回は僕が淡路島と徳島に旅行に行った時に徳島のカフェ ぐるりと。さんで頂いたお茶請けを
自分なりに再現したクルミ黒糖です

ほんのりシナモン風味になっていてお茶のお供にとても合いますよ
足運ばれた際に楽しみにして頂けると幸いです

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フライパンでクルミを空炒りして

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黒糖とシナモン、少しのお水を火にかけてクルミを絡めます

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コーヒー、紅茶ともにすごく相性がいいです
お楽しみに!


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リヒト「ねぇねぇパパ?」
僕「ん?何?」

リヒト「サンタしゃんてさぁお金いるの?」

何を言い出すのかと思いもう少し聞いてみることに

僕「え?サンタさん?クリスマスプレゼントの事?」

リヒト「そうそう!」

僕「ううん いらんよ サンタさんはみんなにプレゼントしてくれるんやで」

リヒト「えーそうなん!サンタしゃんすげー!でもなんでそんなにおもちゃ持ってるんかな?」

僕「何でやろうな?パパもわからんわ」

リヒト「あっ!リヒトわかったー!サンタしゃんさぁ コンビニでおもちゃ貰ってるんちゃうん?」

僕「……笑」

リヒト「絶対そうやわ!」

僕「コンビニ?」

リヒト「だってコンビニおもちゃおいてるやん!」

四歳児の発想の豊かさにほっこりしました



写真はおもちゃを買ってほしくて泣いてる息子です
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2012.10.29 家族の風景
先日訪れた淡路島の夕日があまりにもきれいだったので少し動画を撮っていたんですけど
その動画を少しアップしてみました

ぜひご覧ください





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長男リヒトがハロインパーティーに出ると言う事で色々考えた結果
恥ずかしがりやさんのリヒトでもなんとかOKしてくれて決定したのがこの格好

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ネコっぽくして全身ドット
本人写真では弾けてますがかなり恥ずかしがってました

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当日はネイルもしたんですがその時のリヒトがかなり面白かったです
嫁が持って来てくれた5種類のマニキュア見てテンションあがって言った言葉が
「え〜 これめっちゃかわいいんですけど〜」

男の子の親としては少し複雑な気持ちにもなりましたけど
リトル IKKOさんみたいで笑ってしまいました

最後はモデル立ち

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すました顔が乙ですな

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疲れもあってかぐっすりと寝た翌朝もおいしい朝ご飯を頂きます

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こんなに朝からガッツリたべたのいつぶりだろう?と言うくらいしっかり食べました
ご飯もおかわりしたし大満足です

そのあともう一度お風呂に浸かりトロトロのお湯を堪能してから淡路島を後にし
次の目的地は徳島です

徳島には前からずっと行きたかった僕のお客様がされてるカフェがあって

店名が「ぐるりと。」という名前でコーヒーとチーズケーキが頂けるお洒落な落ち着けるカフェなんです


小雨が降る中到着したぐるりと。
優しい笑顔のぐるりと店主が出迎えてくれました

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店内も素敵で落ち着きます

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コーヒーには美味しい小菓子が付いています

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チーズケーキも本当美味しくてすごくおすすめですよ
写真は息子が待ちきれずチーズケーキを狙っている手が写っています

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ぐるりと。さんを後にして向かったのがぐるりと。さんでも頂けるアアルトコーヒー
すぐ近くにお店があるとの事で家用に豆を買いに行きました

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ここの豆すごく僕好みなんですよね
これでしばらくコーヒーいれるのが楽しくなりました

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徳島と言えば徳島ラーメン
これも今回の徳島で絶対外せない項目!

お腹がすいていない言う嫁と子供を
本屋で待たしてでも1人で強引に徳島ラーメンを食べました 笑

地元民からも愛されるラーメン屋 東大

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楽しみにしていただけによだれが出ます

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徳島スタイルはラーメンに生卵を入れて白ご飯を注文して一緒に頂くスタイル
ちなみに生卵は何個使っても無料です

すごく美味しくて初めての味にわくわくしました

淡路島と徳島 すごく良かったです
また近いので足運びたいな

四国来たら本当は香川にも行きたいんだけどな〜

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日も落ちそうな気配を感じ旅館に戻って楽しみにしていたお風呂とお食事

お風呂はすごく水質が良くてまるでとろとろの化粧水に浸かってるかのような体験ができます
お風呂上がりもツルツルでテンションあがりました

僕の中では1大イベントと言っても過言ではない食事
前菜からはじまり 天然の鯛の活け造り イカ つぶ貝 うに サザエ カワハギ 海老 天ぷら 鯛の宝楽焼き お味噌汁 ご飯
どれをとっても美味しく心満たされます

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パクパク口を開ける活け造りにビックリする息子も鯛の味には大変喜んで
ぱくぱくと何回もおかわり

生魚をこんなに食べさせた事がなかっただけにリヒトにもかなり刺激があった食事になったようです

淡路島本当癒されるなぁ

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先日5日間のお休みを頂いてゆっくりしてました

今年は淡路島と徳島へ旅行に行きましたよ
1泊2日の旅行ですがとても楽しい充実した時間を家族と過ごす事が出来ました

まずは淡路島に入って子供を遊ばせようとONOKOROなるテーマパークに行ってきました

ゴーカートに息子と乗ったり

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芝滑りしたりと息子のテンションはかなり高くて嬉しくなりました

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テーマパークと言えど楽しめる遊具はそんなになくてONOKOROを後にして

淡路島牧場へいきました

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僕の中での目的は子供に牛の乳搾りをやらせてあげたかったんですが
リヒトが予想外にいやがったので結局僕がする事になってしまいました 笑

しかし、馬さんにはのりたい!との事だったので子供でものれるポニーに乗馬させてもらいました

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終始ポニーを「なでなで」と言葉にしながらいたわるリヒト




泊まる旅館は友達のすすめもあって淡路島の南の方の南海荘という海鮮料理のおいしい旅館にしました

南海荘に向かう海岸沿いを車で走っているとあまりにも景色が気持ちいいので車から降りて散歩がてら歩いている嫁と息子を見たらあまりにも良い感じだったのでパシャッと写真をとりました

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それから息子がちょけて格好つけたりしながらも

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なんとか旅館にたどり着いて荷物を置いて近所を散歩

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淡路島はとにかく空がきれいで空を写真に撮ってる事が多かったな

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旅館の近くの松の木の松ぼっくりと一生懸命に集めるリヒト
たくさん集めて得意げの様子

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日も落ちそうな気配を感じ旅館に戻って楽しみにしていたお風呂とお食事



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2012.10.19 時の葉
ちょくちょく行く新町の中国料理の空心

二階に姉妹店の時の葉って店があって前から気になってたんですが初めていってみました

大好きな海南チキンライスが食べれるってことがきっかけなんですけど

四川の担々麺が気になって麺ランチにしました

もちろん海南チキンライスがついてきます



担々麺は沢山唐辛子が入ってて山椒がきいててかなり本格的で僕好みの
味に仕上がってます

海南チキンライスもお肉が柔らかくて
美味しいです





ネギソースとチリソースをかけると尚良しです

食後には杏仁豆腐もついてますよ



本格的な担々麺ランチで食べたい方にオススメですよ!


ぜひ足運んでみて下さいね

時の葉
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少し遅めの夏休みというか
季節的には秋休みになるんですけど

10月21日(日)から25日(木)までの5日間お休みを頂きます

今年はスタッフがバラバラに休みをとっていましたのでヴァンダンジュはサロンワークしております

僕のお客様はその期間避けてきていただけると助かります

よろしくお願いします

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2012.10.10 ネイル
もうすぐハロウィンですが
うちの息子もちょいちょい用意しはじめてます

息子はハロウィンのお化けのシールを
買ってもらってそれを爪に貼って、まるで姉妹店のアトリエ+リムのネイルのように遊び心たっぷりのネイルになってました



本人はるんるんですごく自慢げに見せてきます

お化けネイルもなかなかかわいいもんですね
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最近はこんな格好をしながら攻撃してきます
本人はなりきってる模様です

口で「ぴしーぴしー」と効果音を出しながら迫ってきます

仮面ライダーウィザードが大好きらしいです

とほほですな

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そして今日家に帰って来たらうちの息子のリヒトがサラリーマンがビールを飲むがごとく
ヤクルトをぐびぐび飲みながら「ぷは〜 ビールうめ〜」って言ってました 笑

その後例のごとく仮面ライダーウィザードのお面付けて戦いを挑んで来て
不意に棒で手の甲を叩かれて悶絶してる僕の姿を嫁が見て
息子に「パパが痛がってるから謝りなさい」と注意すると

予想外な言葉で「えーだって僕ウィザードなんですけど」って言ってるのを見て
思わず痛いの忘れてわらってしまいました

毎日思わず笑わせてくれる息子に感謝しないとね


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今日は休日

家族でゆっくり過ごしてます

息子に駄々をこねられ結局ゴーバスターズのガチャガチャを買わされてしまいました

かなりお気に入りのゴーバスターズのウォッチをつけて大好きなあんぱんを頬張っております

今からダンス教室いってリヒトと2人で外食

まぁいつものコースってことですね
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東心斎橋に気になるお店があって先日お客様からのお誘いもあり貝料理専門店えぽっくにいってきました

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門構えからして大人な雰囲気

貝料理大好きなだけに期待大です

まずはビールを頂いていると付きだしの貝で出汁をとったスープが出てきました
スダチがアクセントになっててさっぱり頂けます

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この日は結構品揃えが良くなかったらしく出来るもので造り盛りをオーダー
貝料理専門店だけあって造りも全て貝です

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岩牡蠣、あわび、鳥貝、白バイ貝、たいらぎ貝だったかな?
おいしゅうございます

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やはり貝には日本酒です
きりりとさっぱり辛口がいいですね

名物のイカ焼きとあったのでオーダーすると
やはり貝料理専門店ゴロゴロとつぶ貝がたくさん入っています
こうなればもはやイカ焼きも高級料理です

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つぶ貝の酒盗あえ(写真撮り忘れました)をつつきながら串焼きを食べてるとパンを炭火で焼いてくださいとの事だったので焼いていると

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カキフライが出てきました

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タルタルソースをカキフライとともにパンに挟んでいただくと絶品です

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貝を調理方法を何種類かある中から選んで頂けます

大アサリをシンプルに炭火焼

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これなんだっかな?
忘れちゃいました

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店内は大人の方が多かったように思います
ちょっとした日に良いと思いますよ
貝好きはぜひ行ってみてくださいね

貝料理専門店えぽっく



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普段LIMグループのカット講師をしてることもあって
スタイリストデビュー前のスタッフとの絡みが多いんですが

10月度からジュニアスタイリストにデビューする松本のスタイルチェンジをお願いされたので
デビューへの意気込みも感じ気持ちよく引き受けた

ここ数年黒髪でボブスタイルだった彼女をおもいきりスタイルチェンジする
生まれ変わるくらいの気持ちでいろよと伝え完全お任せのオンカラーショートスタイルへ変身

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結果スタッフからの評判も良かったみたいで
本人も喜んでそうなので無事ミッション終了です