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マヨネーズ作りたくなって作りました
スタンダードなマヨネーズではなくて少しアレンジしたバージョン

卵黄と塩、ハチミツ、リンゴ酢をまぜて

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コリアンダーをすり潰してパウダーにしてから

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油を少しずつ加えながらまぜていきます

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しっかりまぜてマヨネーズらしくなったら完成です!

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野菜スティックにまぜても美味しいし
そのままでもコリアンダーがきいてて美味しいですよ

簡単に出来るし卵の味がしてコクがあっておすすめですよ


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