2012.12.15 アチャール
アチャール食べたくなったので作りました

インドの漬け物みたいなものです

野菜切ってお塩とスパイスとレモン汁と少しのお酢入れました

2012121601.jpg

2012121602.jpg

ちょっと寝かせたら完成です

カレーの付け合わせとかお酒のあてに頂こうと思います


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