昨日は休みの日だったので料理
豆のカレーが作りたくなったのです

スパイスもシンプルにして素材の味を引き出します

豆を煮ている間に玉ねぎを炒めます

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シンプルな調理法だけど奥深い素材の味が感じれて好印象な豆カレーに仕上がりました

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この日はひよこ豆も調理したんですが
その記事はのちほどという事で

料理をすると気分がすっきりしてリフレッシュできて良いです
次はあの料理を作ります
楽しみ〜


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