2016.02.11 ストライク軒
天5にあるラーメン屋のストライク軒に行ってきました。





営業中ではなく試合中です。

ラメーンはストレートとシンカーの2種類と限定ラーメン。ナックルだったりシンカーだったりと様々。

ストレートは昔ながらの醤油味の中華そば。

シンカーは鶏白湯にハマグリとホタテの出汁が入ってる進化系鶏白湯。
今回はシンカーの大盛りをオーダー。



鶏ハムは低温調理してトリュフオイルで仕上げられてて、パセリがアクセントになっています。

麺もスープもすごく美味しくて好みの感じです。

〆にご飯を入れて雑炊のようにして食べれるんですが、これがまた美味しいんです!



次はストレートも食べてみたいなー。
ちなみに席はショートでした。
ファーストとかセカンドもあります。
今度は醤油好きの息子連れて再訪しよっと。

ストライク軒

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