5年間の香川うどん修行から帰ってきたヒロくんとランチ。

前から気になってた無双へ行ってきました。



ここは麺も手打ちの手切りなので手切り独特の不揃いな太さが特徴的。



そしてかなり剛麺。

出汁もイリコがきいてすごく美味しい。

ひやかけが常時食べれるのも魅力大。
10年前にはこうやって大阪でひやかけが食べれるようになるとは思ってもみなかったので嬉しい限りです。

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