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2009.07.30 森彦
北海道にあるcafeなんですけども豆のロースターとしても有名です

その森彦さんの豆をフレンチとモカの2種類お取り寄せしてみました

リヒト 217


ある方は「濃いけれど、重くない。まろやかな優しいコーヒー」と表現している

僕も美味しい珈琲が淹れたい
豆が届いた時はワクワクドキドキ

丁寧にゆっくりとドリップしてモカを飲んでみました
苦味とコクのが混ざり合ってなんともまろやかなコーヒー
飲み終わった後もコーヒーの余韻が続きます

豆は少し高めだけど取り寄せて見る価値はあるでしょうね
コーヒー好きの方どうですか?

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